红酒一般要多少度储藏最好

红酒储藏温度

红酒的储藏温度直接影响到其质量和口感的好坏，因此储藏温度的选择很重要。

一般来说，红酒的储藏温度应该在13℃到18℃之间，这符合红酒最理想的储存条件。但如果是普通的酒水，并且用来短期饮用的话，低于13℃的温度也是可以接受的。

如果储藏的温度过高，会导致酒中的酒精氧化，使酒变质并且口感变坏。储藏温度过低也会影响红酒的口感，使其酸度明显增加，整体口感变得极其单一。

红酒的储藏温度还应尽量稳定，避免频繁的温度变化。建议红酒在储藏过程中，应该放在温度稳定且保持相对湿度在70%左右的地方。

红酒的储藏温度应该在13℃到18℃之间，需注意保持稳定，以免影响质量和口感。