红酒炖排骨的做法

yezi16991 娱乐资讯 2024-04-29 847 0 金桔排骨的做法红酒煮金桔的做法红酒炖排骨的做法金桔红酒的做法

红酒排骨金桔是一道美味的家常菜，口味独特，深受人们喜爱。以下是制作红酒排骨金桔的详细步骤：

食材：

500克排骨

2个金桔

适量红酒

适量生抽

适量盐

适量料酒

适量姜蒜

适量葱

适量胡椒粉

适量食用油

步骤：

排骨切段，放入沸水中焯水，去血水，捞出备用。

金桔洗净切片，备用。

热锅凉油，爆香姜蒜和葱。

放入焯水后的排骨，煸炒至表面微焦。

加入适量红酒，生抽，料酒，盐，胡椒粉，翻炒均匀。

倒入适量清水，大火烧开后转小火焖煮40分钟至排骨变软。

放入金桔片，煮至金桔软烂即可出锅。

这道红酒排骨金桔口感鲜嫩多汁，酸甜适口，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。希望您喜欢这道菜谱！

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