迷迭香烤羊排的做法

yezi16991 娱乐资讯 2024-05-15 141 0 迷迭香法式小羊排迷迭香烤羊排的做法迷迭香红酒煎羊排迷迭香红酒焖小羊排好喝吗迷迭香煮红酒

迷迭香红酒焖小羊排是一道口感鲜嫩，香气四溢的美味菜肴。下面将为你介绍如何制作这道菜。

食材：

小羊排：500克

迷迭香：适量

红酒：150毫升

洋葱：1个

胡萝卜：1根

大蒜：3瓣

橄榄油：2大匙

盐、黑胡椒：适量

步骤：

将小羊排切成适口大小的块状，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制20分钟。

热锅倒入橄榄油，将腌制好的小羊排块煎至两面金黄。

加入切块的洋葱、胡萝卜和大蒜，继续煮至蔬菜微软。

倒入红酒，撇去表面浮沫，盖上锅盖焖煮约1小时，直到小羊排变得酥软。

根据个人口味加盐和黑胡椒进行调味，撒上适量的迷迭香即可出锅。

这样一道香气扑鼻的迷迭香红酒焖小羊排就完成啦，可以搭配蔬菜沙拉或土豆泥一起享用。

希望你能成功制作出这道美味佳肴！

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