红酒基础知识问答

红酒基础知识问答

探索红酒的基本知识 1. 红酒的生产红酒的制作是一门艺术，也是一门科学。它的过程包括： A. 葡萄的收获 B. 发酵 C. 澄清和过滤 D. 全部都是 答案：D. 全部都是解释：红酒的制作过程涉及葡萄的收获、发酵、澄清和过滤等步骤。这些步骤相互交织，共同影响着最终酒的质量和口感。 2. 红酒的种类红酒有许多种类，其中最知名的包括： A. 黑皮诺 B. 霞多丽 C. 梅洛 D. 以上所有选项 答案：D. 以上所有选项解释：黑皮诺、霞多丽和梅洛都是常见的红葡萄品种，它们分别产生了世界各地的葡萄酒，成为了红酒市场上的重...