红酒烩牛肉是甜还是咸味
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法式红酒烩牛肉窍门
如何烹饪完美的红酒烩牛肉整条烹饪一整条红酒烩牛肉需要一定的技巧和耐心,但是它所带来的美味将会让所有的努力都变得值得。下面我将为您介绍一种简单而又美味的方法来烤制红酒烩牛肉整条。 材料: 一整条牛肉(通常使用腱子肉或肩胛肉) 红酒 高汤或者牛肉汤 新鲜的香草(比如迷迭香、百里香) 蔬菜(胡萝卜、洋葱、西葫芦等) 橄榄油 盐和胡椒 步骤: 1. 准备工作: 将烤箱预热至180摄氏度。 将牛肉从冰箱中取出,让其达到室温。 准备蔬菜,切成块状。 2. 腌制牛肉: 在牛肉表面均匀地涂抹橄榄油,并用盐和胡椒调味。 如...