西餐培训视频教程

西餐培训资料怎么写

西餐培训资料西餐是一种正式的用餐方式，常见于高档餐厅和特殊场合，因此懂得西餐礼仪和相关常识对于从事餐饮服务行业的人员至关重要。以下是一些关于西餐培训的资料，提供给您进行参考：1. 西餐的种类：西餐通常分为法式、意大利式、美国式等，每种西餐有其独特的特点和风味。2. 西餐用具：西餐用具包括餐具、玻璃器皿、小工具等，不同的餐具用途不同，需要根据菜肴的不同进行搭配使用。3. 西餐礼仪：西餐礼仪包括进餐姿势、用餐顺序、用餐方式、交谈礼仪等，要求用餐者保持文雅、优雅的形象。1. 前菜：常见的前菜包括沙拉、汤品等，通常用来开胃...