海鲜可以喝红酒吗?

吃海鲜能吃红酒吗

红酒搭配海鲜是一种相对常见的美食组合，但要根据具体的海鲜种类和红酒类型来选择搭配。以下是一些常见的建议： 鱼类海鲜对于鱼类海鲜，如鲑鱼或鳕鱼等，可以选择轻盈的红酒，比如品丽珠红葡萄酒。这类红酒口感圆润，带有丰富的水果香气，搭配海鲜可以提升海鲜的鲜美口感。 贝类海鲜贝类海鲜如扇贝、鲍鱼等可以搭配带有一定酸度和清爽口感的红酒，比如赤霞珠红葡萄酒或西拉红葡萄酒。这类红酒带有一定的酸度和单宁，可以中和海鲜的油腻感，提升整体口感。 龙虾和蟹类海鲜对于龙虾和蟹类海鲜，橡木桶陈酿的红酒是一个很好的选择。这类红酒口感复杂，带有浓郁...