红酒有铁锈味酸味还能喝吗?

红酒有铁锈味怎么回事

红酒出现铁锈味的可能原因以及解决方法红酒出现铁锈味可能是由于以下原因导致的： 1. 陈旧或污染的设备 原因： 酿酒过程中使用陈旧或生锈的设备，或者设备存在污染。 解决方法： 酿酒设备需要进行定期清洁和维护，确保设备的清洁和无污染。 2. 存储条件不当 原因： 红酒在存储过程中受到了铁质容器或铁盖等有铁锈的材料的污染。 解决方法： 将红酒存储在不会受到铁锈污染的容器中，避免存储在铁制品或铁锈受到。另外，建议将红酒存放在阴凉干燥通风的地方。 3. 不当的酿造过程 原因： 酿造过程...