如何用红酒炖鸡肉不腥味

红酒煲鸡汤的做法

红酒炖鸡肉的正确做法，不腥美味又营养红酒炖鸡肉是一道美味又营养的菜品，但很多人在做的过程中会出现鸡肉腥味较重的情况，影响口感。那么如何用红酒炖鸡肉不腥呢？下面我们一起来看看正确的做法。材料：鸡肉500g、红酒250ml、姜片适量、葱段适量、盐适量、胡椒适量、水适量步骤：1.准备好鸡肉，选用新鲜去皮去骨的鸡肉，切块备用。2.用开水将鸡肉焯水，焯去血水，同时可去除一部分腥味。然后将鸡肉捞出沥干备用。3.姜片备好，用刀背将其拍松，葱段也备好备用。4.取一个干净的砂锅，放入焯水后的鸡肉块，再加入适量的红酒，放入姜片和葱段，...