法式红酒炖牛肉的做法大全

法国红酒炖牛肉

法式红酒炖牛腩简易版配方法式红酒炖牛腩是一道经典的法国菜肴，以其浓郁的口感和醇厚的味道而闻名。下面是一个简易版的配方，让你可以在家也尽情享受法式美食的魅力。 牛腩：800克 红葱头：2个 胡萝卜：2根 大蒜：3瓣 罐装番茄：400克 红葡萄酒：400毫升 牛肉高汤：500毫升 新鲜百里香：2小枝 新鲜迷迭香：2小枝 面粉：适量 橄榄油：适量 盐和胡椒：适量 将牛腩切成大块，用盐和胡椒腌制一段时间。 将红葱头、胡萝卜和大蒜切成小块。 在炖锅中加热一些橄榄油，将牛腩块分别在面粉中裹一下，然...